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2014
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tysお天気
アナウンサー・パーソナリティ日記
ブログ
栗より甘~い★
14.08.14 UP

仕事でお世話になった宇部方面にお住まいの方から、
ステキなプレゼントが届きました♪

それは…こちら!




20140814MEI01.jpg

今が旬の夏野菜!カボチャ!!




しかも、ただのカボチャではありません。
「栗」に「勝る」甘さのカボチャ「くりまさる」♪
山口市阿知須が誇るブランド野菜です。




20140814MEI02.jpg

大きくて、ずっしり重い!




考えてみると、お店で食べたことはありますが、
自分で調理するのは初めて!
いただいた方にどうやって食べるのがオススメか伺ったところ、
「素揚げ」とのこと。
なるほど、たしかにくりまさる本来の甘さを堪能できそうです。

せっかくなので山口に来て間もない大東和アナにも
味わってもらおうとお裾分けしたところ、
とても気に入ってくれたみたいです♪
  →大東和アナのブログ「山口名物をいただきました☆」はコチラ!

大東和アナはきちんと素揚げの写真を撮っていましたが、
私は無我夢中で食べてしまい、撮り忘れました…。

素揚げ以外には、煮物にしたり…




20140814MEI03.jpg

やわらか~くなるまで煮込んでも煮崩れしないのが、
くりまさるのスゴイところ★




カボチャスープにしたり…




20140814MEI04.jpg

我が家にミキサーの類がないため、せっせと手作業でつぶしました。
疲れた…けど、最高においしかった♪




何を作ってもおいしくなるから、
ビバ★くりまさる!!という感じです。
次は何にして食べようかな~^^?

ほぼ毎日「くりまさる」を堪能中の関谷名加でした☆★



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